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中新真探:吃桂圆能补血吗?

编辑:青鸾传媒      来源:微商品牌网     

2024-11-28 12:36:56 

  中新网11月22日电 很多人认为吃桂圆能补血,是认为它的含铁量比较高。铁在人体内主要用于合成血红蛋白,缺乏铁会导致缺铁性贫血。但其实桂圆含铁少、吸收效果也不好,不是补铁的推荐食物。而且桂圆中的铁属于非血红素铁,人体对其吸收率比较低。相比之下,动物肝脏、红肉等食物中的血红素铁更容易被人体吸收利用,补血效果更好。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)MAt微商品牌网

【编辑:曹子健】
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